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菜心瘦肉粥

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粥，在中式早餐占据着重要位置。有简单的白粥，有熬8、9小时骨头粥，也有海鲜粥、肉粥，还有营养均匀的蔬菜肉粥。现在是菜心季节，加点菜心、瘦肉、香葱，浓稠顺滑，营养均匀。爱心早餐，热气腾腾——菜心瘦肉粥。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大米 150克
、
菜心 100克
、
猪瘦肉 200克
、
花生油 2ml
、
盐 3克
、
酱油 1ml
、
香葱 20克
、
生姜 2克
烹饪步骤
小贴士

1.大米一定要浸泡30分钟以上； 2.放肉要把火改为中火，肉容易熟，顺滑； 3.菜心容易熟，用勺子快速翻均。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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