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蜂蜜抹茶冻

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今天厦门的天气32度,感觉人都要化了,打开冰箱看到宇治抹茶粉,就想给自己做一道清凉的抹茶冻,制作也很简单,分享给大家~(参考焙忘录APP的方子做了修改)
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切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这道清凉小食制作很简单,几个小点注意一下会更好。 1、抹茶粉品质一定选好一点 2、抹茶和水和吉利丁一定要混合均匀无颗粒 3、有颗粒就用滤网多筛两遍 4、脱模的时候底部稍微热一点就容易脱下来了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-11

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