番茄疙瘩汤
一个番茄,一个鸡蛋,一碗面粉,几颗青菜,一锅有颜值,又美味的疙瘩汤勾引你的胃!
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步骤1/8
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番茄去皮,切块。
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步骤2/8
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锅中烧水,放入番茄块。煮开,中火煮十分钟。
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步骤3/8
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面粉中慢慢加入清水,拌成细小的疙瘩。
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步骤4/8
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将疙瘩倒入锅中,边倒边搅拌。煮五分钟。
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步骤5/8
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鸡蛋打散。
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步骤6/8
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从锅中的中心位置边倒边搅拌!
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步骤7/8
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放入几颗青菜,加入适量盐。开火就关火。喜欢的可以滴几滴香油。
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最后一步
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放至温热,夏天的傍晚喝一碗爽歪歪!
番茄可以多煮一会儿。疙瘩拌的时候慢慢加水,水龙头开到最小,一滴一滴往下滴水的状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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