双芝披萨
味道与颜值并存,披萨是小朋友们的心头之好,周末了,刚好采购了两种芝士,于是就做了这双芝披萨,可是低粉没了,就用上中粉,结果饼底超赞不仅好看,味道也很好呢。
40克
67克
271克
1498
千卡
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步骤1/11
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将面饼材料放面包机搅拌20分钟后,发到2倍大
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步骤2/11
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在等待时,准备其它材料,青椒,胡罗卜,洋葱洗净并切丁状,取出意式肠片及酱料
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步骤3/11
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取出分成三份(8寸的量)整圆盖上保鲜膜静置20分钟
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步骤4/11
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取一个面团先擀成圆形,再放到披萨盘中,用手整形,慢慢往边上推并形成一条边,中间用叉子叉上小洞,以防面饼鼓起
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步骤5/11
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先取一勺酱涂在面饼上,撒上一点芝士
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步骤6/11
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再摆上肠片蔬菜,再撒上芝士
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步骤7/11
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烤箱预热190度,上下火中层15~18分钟
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步骤8/11
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最后5分钟,取出再撒上芝士进去烤好
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步骤9/11
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拉丝效果好
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步骤10/11
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底也很薄
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最后一步
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来一份吧
底酱制作:蕃茄500克,洋葱100克,大蒜4个,盐2克,白糖10克,黑胡椒粉3克,百里香3克,
所有材料切丁 ,先放玉米油30克煸香大蒜及洋葱后,加了蕃茄及调味料,再小火熬到水份收干就可以了。用黄油的话更香些。
如果吃不完,可以将成饼烤上7分钟后取出,冷了冷冻,下次再烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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