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夏天，来一碗冰爽的凉拌挂面

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夏天来了，各种凉拌菜、面、肉。有人说，凉拌菜吃不饱，也有人说，凉拌肉，吃多了长肉，要吃素。我说，为什么不吃凉拌面呢？既能吃饱，还不会长肉。配上青瓜、豆瓣酱、芝麻油，喜欢吃辣椒的可以加辣椒，一碗凉拌面，不仅能充饥，还营养，又不长胖。夏天必选的----凉拌挂面。
食材清单 加入采购清单
挂面 150克
、
青瓜 1根
、
芝麻油 2ml
、
橄榄油 1ml
、
豆瓣酱 10克
、
酱油 1ml
、
盐 1克
、
香葱 10克
烹饪步骤
小贴士

1.挂面过冷水防止粘，还保持弹性； 2.放橄榄油拌均，不仅不粘，更顺滑； 3.喜欢吃辣椒，可以加辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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