自制无添加炼乳(消耗淡奶油大法）
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很多小伙伴也过买了1L装淡奶油用不完的痛苦吧. 在淡奶油变坏之前,赶紧用这方法改变淡奶油用不完 要扔掉的下场吧. 其实超市里卖的炼乳添加剂还蛮多的. 如果家里有宝宝 的小伙伴赶紧做起来吧. 由于含糖量较高 不用担心存储时间短. 放冰箱冷藏密封保存可以放50-60天. 淡奶油份量根据你剩下量做多做少. 切忌一次做太多 ,因为吃多会胖的喔(不便于储存）
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
淡奶油(剩下多少用少）
400g
、
糖 (份量根据自己喜欢调整）
130g
、
这个份量给大家参考.
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备食材.
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步骤2/5
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取一口锅 倒入淡奶油和糖 中小火煮开.中途不时搅拌,以免焦底.
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步骤3/5
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煮至浓稠状即可关火装入消毒好无水无油的玻璃瓶中.放凉后再盖上盖子 以免水蒸气倒流.
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步骤4/5
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整个煮制过程耗时15-20分钟就可以完成✅.
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最后一步
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成品出来刚好装满weck340ml的瓶子.
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
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