麻婆豆腐(无肉沫版)
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐一块,切成1cm左右大小的小块(根据喜好)
-
步骤2/6
点击查看大图
入锅焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,放入花椒或者花椒面煸炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入姜蒜沫,豆瓣酱炒匀
-
步骤5/6
点击查看大图
家里没有肉沫,所以单独放了豆腐,轻轻翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入适量水,鸡精,糖调味,焖盖烧几分钟收汁,如果汤汁多的话倒入淀粉水勾芡收汁,起锅撒香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
糖醋红萝卜丝
30368人看过 -
私房酸辣粉
14407565人看过 -
爽口莲藕
83493人看过 -
酸辣水饺
5343人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
236697人看过 -
家常版炒馍花
21662人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌茄子
126605人看过 -
醪糟蛋花汤#重返18岁的少女心美食#
192866人看过 -
【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道
904731人看过 -
裹满土豆沙的大盘鸡拌面~可太香了
4934693人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炸馍片
148615人看过 -
酸辣爽口,吃了就停不下来的酸辣粉
1892854人看过