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原味蛋挞（无炼奶版）的做法

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原味蛋挞（无炼奶版）

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此配方为12个常规号蛋挞量。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 3g

、

细砂糖 30g

、

奶油 140g

、

吉利士片 2.5g

、

蛋黄 2个

、

牛奶 100g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将淡奶油，牛奶，糖放盆里，隔热水搅拌融化，加入吉利士片融化拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
待淡奶油液体冷却后加入蛋黄搅打均匀，加入低筋面粉拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
将过筛3遍，倒入蛋挞皮中，八分满即可。烤箱上下火200度预热，放入蛋挞20分钟出炉。
最后一步点击查看大图
成品，朋友说比肯德基的都好吃，得瑟一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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