甜杏果酱
正是甜杏当季时
-
步骤1/12
点击查看大图
准备杏，清洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
去皮去核
-
步骤3/12
点击查看大图
切小块的杏撒入白糖，白糖或冰糖的量根据杏的酸甜度来增加或减少
-
步骤4/12
点击查看大图
腌制一小时释放果胶
-
步骤5/12
点击查看大图
腌好的杏放入不粘锅里中小火熬煮，中间要不停的搅拌并要经常尝下甜度是否够，来决定是否要添加糖（根据自己的喜欢添加冰糖或白糖）
-
步骤6/12
点击查看大图
中小火熬煮
-
步骤7/12
点击查看大图
熬煮过程中我使用了压泥器，如果没有就尽量切的碎些，熬煮的时候用铲子压碎即可,也可用搅拌棒打碎
-
步骤8/12
点击查看大图
熬制粘稠
-
步骤9/12
点击查看大图
熬好的杏酱很漂亮
-
步骤10/12
点击查看大图
凉透装瓶
-
步骤11/12
点击查看大图
隔着屏幕闻到甜甜的果香味了吗
-
最后一步
点击查看大图
诱人的琥珀色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
甜杏果酱的相关分类
甜杏果酱的相关推荐
-
鸡蛋面饼
185208人看过 -
酱萝卜
265228人看过 -
#换着花样吃早餐#日式茶碗蒸蛋
390243人看过 -
杏子酱
37207人看过 -
蒲公英茶
79721人看过 -
家常果酱—桑椹酱
10527人看过 -
脆爽糖醋腌萝卜
6059493人看过 -
#童年不同样，美食有花样#自制杏干（杏脯）-幸福的滋味
3564771人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#肉沫蒸虾仁鸡蛋羹
93806人看过 -
VOSS雪菊枸杞植物水
27719人看过 -
#精品菜谱挑战赛#红枣鱼腥草茶
249978人看过 -
蔓越莓糯米戚风蛋糕-绵柔细腻，软糯香甜！（8寸模具）
125161人看过
