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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨寸排一斤

、

料酒或米酒 1汤匙

、

酱油 2汤匙

、

白糖 3汤匙

、

米醋 4汤匙

、

热水适量

、

生姜 5片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
寸排洗净焯水控干，适量油煎一会儿。
最后一步点击查看大图
按一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋的比例调好料汁，倒入排骨中，加入热水没过排骨，小火炖30分钟左右至熟，最后收汤至粘稠挂在排骨上，出锅撒上白芝麻即可。百试不爽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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