娃娃炒面
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步骤1/9
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香肠切成小丁,胡萝卜用模具压出花型。
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步骤2/9
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锅里水开放入方便面稍煮一下,马上捞出过凉沥干水分备用。(方便面不要煮太久,要不然炒会烂的)
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步骤3/9
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热锅倒入适量植物油烧七成热,倒入香肠和胡萝卜翻炒,至胡萝卜熟。
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步骤4/9
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倒入方便面翻炒均匀,调入酱油、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀,再稍炒一会即可出锅。(这是三人的量,如不需这么多可以减量,用一包面就够了)
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步骤5/9
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鸡蛋打散加一点盐搅匀,煎成蛋饼。用小碗扣出脸型。
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步骤6/9
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海苔剪成眼睛和眉毛,胡萝卜剪成小嘴。
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步骤7/9
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用筷子夹炒面做头发造型,胡萝卜做头饰。(为了美观,把香肠藏在面条底下)
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步骤8/9
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生菜剪成衣服的样子,再用胡萝卜装饰一下就可以了。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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