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一面两吃

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马哥&吃货

自创面。就是突然想吃面，我想吃干捞的孩儿他爷爷喜欢吃带汤的。于是就想出了这道面。又简单又好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面条 400g
、
五花肉 300g
、
葱花 200g
、
姜末 50g
、
黄豆酱 2勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
芝麻酱 1勺
、
胡椒粉 适量
、
花椒粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
生抽/老抽 适量
、
味精/鸡精 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、多说一句，如果郫县豆瓣酱、黄豆酱、芝麻酱放的比较多可以不用加盐。 2、煮熟的面条过一遍水是为了防止粘成团。 3、喜欢吃青菜的可以在煮面的锅里用水汆一下。然后捞起放面碗里。 4、炸酱面里可以自己放点黄瓜丝和其它的蔬菜拌在一起吃味道更好。 5、不喜欢葱花的可以直接用豆角切碎成沫代替。味道也很棒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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