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香煎雪花牛温拌朗德鹅肝配穿心莲

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食大人Arsenal

雪花牛与鹅肝碰撞出惊人的美味~
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30-60分钟   |   掌勺(高级)
雪花牛肉 100g
、
鹅肝 100g
、
穿心莲 100g
、
喜马拉雅玫瑰盐 6g
、
大蒜 4瓣
、
巧克力 8g
、
黑醋 25g
、
低筋面粉 20g
、
黑胡椒 3g
、
橄榄油 80g
烹饪步骤
小贴士

煎鹅肝和牛肉一定要中火慢煎，牛肉七成熟最好，鹅肝一定要煎熟焦脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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