丝瓜炒鸡蛋
29克
14克
5克
328
千卡
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步骤1/11
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丝瓜去皮,鸡蛋敲在碗里。
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步骤2/11
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丝瓜切菱形块,鸡蛋碗里加入葱,十三香,熟白芝麻用筷子打散。
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步骤3/11
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平底锅中加入适量油,油温7成时倒入蛋液。中小火煎鸡蛋饼,再切小块。
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步骤4/11
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煎好的鸡蛋盛出备用。
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步骤5/11
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平底锅中加入蒜炒香。
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步骤6/11
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加入切好的丝瓜小火煸炒。
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步骤7/11
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加入少量清水烧开,加入生抽,盐调味。
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步骤8/11
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盖上盖子小火炒1分钟。
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步骤9/11
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加入煎好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
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步骤10/11
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撒上葱花,和熟白芝麻,好香。
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最后一步
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简单美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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