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可可软曲奇的做法

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可可软曲奇

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酥脆的曲奇吃多了就换一个口味，软曲奇。酥酥的壳里面是软的。

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10-30分钟

黄油 100g

、

牛奶 50g

、

糖 100g

、

面粉 200g

、

鸡蛋 1个

、

可可粉 10g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油常温软化，加入糖和牛奶打发。不加奶就是酥脆曲奇，加了奶就变软了。
步骤2/6 点击查看大图
打到泛白膨胀
步骤3/6 点击查看大图
加入鸡蛋继续打匀
步骤4/6 点击查看大图
面和可可粉混合，在于黄油混合
步骤5/6 点击查看大图
揉成面团，分割成小曲奇
最后一步点击查看大图
预热170度，上下火15分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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