起司火腿面条焗鸡蛋

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快手早餐&便当起司面条焗鸡蛋，野餐，便当，早餐都适合，还夹着香浓美味的芝士，有些小孩不喜欢吃面条，或者吃剩的面条隔夜面条不好吃，变着戏法就可以让我女儿超喜欢，带着起司面条焗鸡蛋去野餐吧。

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面条 1-2个

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鸡蛋 2-3只

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火腿或培根适量

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黄油（最好含盐黄油）适量

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百吉福芝士片 2片

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百吉福马苏里拉芝士适量

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盐适量

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糖适量

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植物油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
火腿切粒备用。（火腿可以换成培根，香肠，鸡肉等自己喜欢的肉类，不喜欢肉的可以不加）
步骤2/17 点击查看大图
鸡蛋加小小适量清水，盐，糖，植物油几滴调味并打散成蛋液备用，（糖盐按各自浓淡程度添加，加水是放鸡蛋容易烤老和容易粘太实，如果喜欢比较硬实的固定状也可以不加水，但如果给孩子吃软一定比较好入口）
步骤3/17 点击查看大图
芝士片切粒备用
步骤4/17 点击查看大图
面条加植物油几滴，盐，糖煮至水开小泡状态，不需要大泡沸腾，因为一会儿还要焗，加植物油能避免面条粘在一起。（糖盐按各自浓淡程度添加）
步骤5/17 点击查看大图
面条捞起备用，面条还可以用菠菜面，番茄面等有色彩的面条，做出来的色彩有对比更好看，好看又好吃。（面条可以用吃不完剩下的面条制作，有时候面条煮多了放下一顿不好吃，就可以这样做，更省时间）
步骤6/17 点击查看大图
黄油切小粒放烤盘格（烤盘格必须用防粘烤盘），烤箱预热180度，把黄油放烤箱预热一分钟把黄油融化，黄油最好用含盐黄油，无盐也可以,含盐相对其他材料加盐可以小些
步骤7/17 点击查看大图
黄油融化即可取出，用油扫把融化黄油均匀涂抹整个烤盘格。可以放粘。
步骤8/17 点击查看大图
把煮好面条放进烤盘格。蛋液均匀倒进每个烤盘格，必须要铺匀铺满，否则难定型
步骤9/17 点击查看大图
用筷子整理一下面条，让蛋液泡过苗条
步骤10/17 点击查看大图
切好的芝士片士粒均匀铺上
步骤11/17 点击查看大图
百吉福马苏里拉芝士
步骤12/17 点击查看大图
马苏里拉芝士均匀铺上芝士片粒上。
步骤13/17 点击查看大图
火腿铺上，再铺一层马苏里拉芝士。预热烤箱180，烤箱中上层180度15分钟，按各自烤箱温度适当调正。
步骤14/17 点击查看大图
烤到表面起司金黄色就可以取出。
步骤15/17 点击查看大图
用汤匙轻轻把面条布丁团取出。
步骤16/17 点击查看大图
蘸上番茄酱，可以开动了，小孩吃得可香呢，很好吃呢
最后一步点击查看大图
带着起司面条焗鸡蛋去野餐吧

小贴士

1:火腿可以换成培根，香肠，鸡肉等自己喜欢的肉类，不喜欢肉的可以不加 2:糖盐按各自浓淡程度添加， 3:加水是放鸡蛋容易烤老和容易粘太实。如果喜欢比较硬实的固定状也可以不加水，但如果给孩子吃软一定比较好入口 4:烤盘格必须用防粘烤盘

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发布于 2017-06-07

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