下饭菜香菇榨菜肉丝
香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
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步骤1/12
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肉丝切好,加半汤匙料酒半汤匙生抽五克淀粉腌十分钟
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香菇切片
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榨菜洗净
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中椒切丝
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姜丝和蒜头放油锅炒香后捞出
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步骤6/12
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放入腌好的肉丝翻炒
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步骤7/12
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加入香菇翻炒出水
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加榨菜丝翻炒
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炒均匀后加1.5汤匙生抽
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翻炒均匀
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步骤11/12
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加入中椒丝翻炒
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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