酱煮黑豆
这是一款非常好吃的酱香清甜煮黑豆。豆子松软酥香,而且闻着有股酱汁的香味,吃到嘴里又有一丝香甜的感觉。冰糖和酱油可根据自己的口味调整一些。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水煮开,倒入生抽、酱油,放入冰糖化开,搅匀稍煮。
-
步骤3/6
点击查看大图
把酱汁放凉;黑豆清洗干净。
-
步骤4/6
点击查看大图
把黑豆浸泡在晾凉的酱汁中,约两个小时左右。放入锅内慢煮七个小时(根据自己家厨具)
-
步骤5/6
点击查看大图
黑豆煮熟后酱汁基本上会被吸收了
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候,可根据自己口味调入蜂蜜(我感觉什么也不要再放了,也相当好吃);
也可以把黑豆浸泡在晾凉的酱汁中数小时,然后用电饭锅来煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
酱煮黑豆的相关分类
酱煮黑豆的相关推荐
-
家常腌洋姜
752259人看过 -
黑豆沙
626603人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6243651人看过 -
自制黑豆沙
275648人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3676297人看过 -
家常豆腐
16156270人看过 -
家宴中颜值担当的配角:菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16299659人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6700535人看过 -
零食黑豆糖
705209人看过 -
【蓓妈美食】养生贴--醋泡黑豆
306885人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4899405人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
255362人看过