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-长帝CR32KEA试用报告-抹茶恋人饼干

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阿阿阿宜

日本的北海道，除了风景宜人的薰衣草，也是盛产牛奶之地，当地人对巧克力的调制也颇为出彩。著名的恋人饼干夹着口感醇厚的巧克力馅，是游客们通常会作为伴手礼带回的一种小薄饼，因为质感非常薄、制作过程如同对待你恋爱中的小妖精一样，要懂得把握分寸，在流水生产线日益普及的今天，手工恋人饼干更为轻薄和珍贵。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
A黄油 112克
、
A糖粉 80克
、
A盐 2克
、
A全蛋液 35克
、
A动物淡奶油 20克
、
A低筋粉 108克
、
A玉米淀粉 35克
、
A抹茶粉 15克
、
B抹茶粉 5克
、
B白巧克力 70克
、
B黄油 15克
、
B盐 1克
烹饪步骤
小贴士

小贴士：对于没有瓦片模具的小伙伴，可以在一张纸上画出4厘米的方格，方格与方格之间留一点距离，将画好格子的纸放入烤盘中，再在铺上烘焙油纸，把面糊按照格子的形状挤在无油纸上即可，这种方法略厚，需要延长烘焙时长，且制作中面糊不易冷藏过久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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