【营养首选糕点】核桃仁蔓越莓玉米面发糕
在这垃圾食品横行的时代, 如何捍卫家人的胃健康? 你需要一份营养美食! 小蜜蜂今天给大家介绍的这份糕点, 用世界公认的“黄金作物”玉米面做成发糕, 再加入具有健脑益智作用的核桃仁, 还有具有可增强免疫效果的越莓。 既有玉米面的香甜松软, 还融入核桃的香脆以及蔓越莓的酸甜可口, 营养又美味,你肯定需要这份美食!
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步骤1/11
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将核桃仁放烤箱内150度烤10-15分钟,烤好后取出掰小块,晾凉备用。
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步骤2/11
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酵母用水提前调匀。
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步骤3/11
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玉米面、面粉放进盆子里。
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步骤4/11
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将核桃仁、白糖、蔓越莓干放进去。
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步骤5/11
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将酵母水倒入进材料中,用手揉成面团。
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将拌好的面团放入抹了油的模具,用手轻按平表面,然后放进Z6蒸箱内。
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步骤7/11
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将Z6蒸箱内水盒装满水。
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步骤8/11
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开启Z6蒸箱的发酵功能,30度,60分钟。面团发到1.5倍大以上。
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步骤9/11
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表面盖上保鲜膜,放进Z6蒸箱中,100度,蒸30分钟。
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步骤10/11
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蒸好后出炉,脱膜切块食用。
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最后一步
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用六寸蛋糕模,深盘子这些器皿都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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