家常快手下饭菜——小炒木耳
这道菜出现在我家餐桌上的频率比较高,省事又下饭。
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步骤1/6
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木耳提前泡发,肉切片,辣椒切的段。如果能吃辣,可以把辣椒切碎。
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步骤2/6
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肉片先炒,油不要太多。
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步骤3/6
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炒变颜色。
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步骤4/6
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肉变颜色时放入木耳和蚝油生抽炒一分钟。
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步骤5/6
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再放入辣椒翻炒一分钟,出锅。
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最后一步
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成品。
放了生抽和蚝油就不用放盐和味精了,已经够咸了,喜欢吃辣的朋友可以把辣椒切得更碎一些,拌饭吃很过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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