适合一岁以上宝宝的辅食~牛肉小水饺、小馄饨。

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1小时以上 | 切墩(初级)

核桃油

、

儿童酱油

、

牛里脊

、

胡萝卜

、

香菇

、

洋葱

、

鹌鹑蛋

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
牛肉提前浸泡出血水
步骤2/22 点击查看大图
剔除肥肉和筋膜
步骤3/22 点击查看大图
干香菇用温水泡开，泡香菇的水先不要倒掉，后面用来调馅儿提香。
步骤4/22 点击查看大图
为了让宝宝吃的口感更好一些，准备了小块胡萝卜和洋葱，好吃又能锻炼宝宝的咀嚼能力。
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牛肉切糜
步骤6/22 点击查看大图
蔬菜切粒
步骤7/22 点击查看大图
共同放入大碗中，磕一颗鹌鹑蛋，增加馅儿的细腻程度。
步骤8/22 点击查看大图
儿童酱油和核桃油，还有小小勺。
步骤9/22 点击查看大图
酱油和核桃油（橄榄油也不错），各放一小小勺，虽然这个酱油是零添加不含盐的，我还是不愿让儿子吃的过咸，尽量让他感受食材本身的味道。
步骤10/22 点击查看大图
舀一勺刚才的香菇水，一边缓慢的向碗里倒，另一只手用筷子顺时针搅拌肉馅。
步骤11/22 点击查看大图
好了，搅倒感觉非常粘稠就ok.
步骤12/22 点击查看大图
接下来准备一块饧好的面团。
步骤13/22 点击查看大图
擀成厚薄均匀的面饼。
步骤14/22 点击查看大图
这时候需要找一件趁手的兵刃。
步骤15/22 点击查看大图
咔咔咔咔咔咔咔咔咔咔咔咔
步骤16/22 点击查看大图
饺子皮做好了。
步骤17/22 点击查看大图
那就开始包吧。
步骤18/22 点击查看大图
我这大胖手，实在是不够灵巧，像是张飞绣花。
步骤19/22 点击查看大图
摆齐了看还行。
步骤20/22 点击查看大图
再包点小馄饨，也挺好看。
步骤21/22 点击查看大图
馄饨好看包起来也简单，捏好边向中间一折就好了。
最后一步点击查看大图
吃不完冻起来。

小贴士

给宝宝煮的时候，可以放上各种绿叶菜一起煮，这样更加营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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