芒种节气宜清淡滋补,干烧鲤鱼好吃又养生
芒种来临,此间的饮食要以清补为主,而鲤鱼正值产卵期,肥美香甜祛湿开胃,是不可多得的清补第一鲜。
-
步骤1/29
点击查看大图
所需食材
-
步骤2/29
点击查看大图
腌制准备:一茶匙盐
-
步骤3/29
点击查看大图
腌制准备:一茶匙白胡椒粉
-
步骤4/29
点击查看大图
腌制准备:一汤匙料酒
-
步骤5/29
点击查看大图
腌制准备:涂抹均匀
-
步骤6/29
点击查看大图
腌制15分钟
-
步骤7/29
点击查看大图
适量食用油
-
步骤8/29
点击查看大图
煎至两面焦黄
-
步骤9/29
点击查看大图
捞出备用
-
步骤10/29
点击查看大图
加入适量大蒜、姜片、大葱段
-
步骤11/29
点击查看大图
加入100g 五花肉块
-
步骤12/29
点击查看大图
加入少许八角、花椒
-
步骤13/29
点击查看大图
加入一汤匙郫县豆瓣酱
-
步骤14/29
点击查看大图
加入两汤匙生抽
-
步骤15/29
点击查看大图
加入两汤匙料酒
-
步骤16/29
点击查看大图
加入两汤匙食醋
-
步骤17/29
点击查看大图
加入少许土豆块
-
步骤18/29
点击查看大图
倒入适量清水
-
步骤19/29
点击查看大图
大火煮沸
-
步骤20/29
点击查看大图
加入两茶匙白糖
-
步骤21/29
点击查看大图
加入两茶匙食盐
-
步骤22/29
点击查看大图
小火煮10分钟
-
步骤23/29
点击查看大图
加入适量蔬菜粒、香菇块
-
步骤24/29
点击查看大图
加入少许红辣椒段
-
步骤25/29
点击查看大图
翻面后煮10分钟
-
步骤26/29
点击查看大图
捞出备用
-
步骤27/29
点击查看大图
加入少量淀粉
-
步骤28/29
点击查看大图
加入少许青蒜碎
-
最后一步
点击查看大图
成品展示
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
干烧鲤鱼的其他做法
干烧鲤鱼的相关分类
干烧鲤鱼的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1371980人看过 -
虎皮青椒
29137806人看过 -
春节特辑| 鲤鱼跃龙门
349235人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
612042人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13471970人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72931888人看过 -
超美味的油焖大虾
21287666人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
403970人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2954728人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
165519人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
765805人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
602460人看过