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家常素小炒的做法

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家常素小炒

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10-30分钟 | 配菜(中级)

香菇 3个

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜胡萝卜各半根

、

蒜，淀粉适量

、

盐，味精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
香菇切片
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜，胡萝卜切片
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋2个，加一点点盐，打散
步骤4/9 点击查看大图
摊成鸡蛋饼，
步骤5/9 点击查看大图
切小块，
步骤6/9 点击查看大图
蒜泥炒香，加胡萝卜翻炒，
步骤7/9 点击查看大图
再加香菇炒片刻，
步骤8/9 点击查看大图
再加黄瓜，鸡蛋，炒几下加盐，味精调味，水淀粉勾芡加可以。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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