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爱上茭白的肉肉

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茭白炒肉,虽然家常,却营养丰富,味道鲜美,茭白利尿解毒,对孕妇也极其好,这个季节就吃点时令菜吧,连肉肉都爱上茭白的清脆和肉感,你难道不想尝一下么?
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
爱上茭白的肉肉的用料
爱上茭白的肉肉的做法
爱上茭白的肉肉的烹饪技巧

1,如果没有提前准备好的肉,可在用葱姜生抽将肉腌一会去腥,热油后放入葱姜爆香,倒入肉片翻炒,加料酒。可单独盛出,偷懒的话也可直接加入茭白。 2,茭白在翻炒过程中,容易缺水,可加入少许清水翻炒,加快成熟不至于粘锅炒老了。
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发布于 2017-06-04

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