梅煎
每到夏天,我家人喜欢各种饮料,感觉都是香精味,自己动手煎乌梅,酸酸甜甜的味道,品质生活多姿多彩。
2克
4克
248克
221
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/7
点击查看大图
将乌梅,山楂片,陈皮,甘草,玫瑰茄(又名洛神花),薄荷叶,桑椹子,用清水洗去浮尘。
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加水浸泡20分钟,连水一起倒进锅中,加入2―2.5升左右的水。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入电饭锅,大火烧开,定时然后中小火煮40分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅后放桂花干,也可以冷却后放桂花蜜,味道更香甜。
-
步骤6/7
点击查看大图
再加入200克左右的冰糖继续闷煮10分钟。想甜点就多点冰糖。
-
最后一步
点击查看大图
热饮也很好喝,自然冷却后放入冰箱冷藏后饮用味道更好,去火解暑。
1.甘草和陈皮本身是中药,所以味道比较重,如果不习惯可以减量。
2.经过长时间熬煮,水量减少了,如果觉得浓就再放1升左右水熬一次料包,然后兑在一起,味道就淡了,谨慎加水,淡了不好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
梅煎的其他做法
梅煎的相关分类
梅煎的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#白切鸡(广东吃法)
171686人看过 -
酸辣爽口小萝卜条
137276人看过 -
#味达美年味小馆#酱猪扒
158495人看过 -
蒜香藕片
392734人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一鸡三吃之白切鸡腿
113671人看过 -
#春天的鲜味#家常美食|葱烧豆腐
127906人看过 -
白切鸡
209771人看过 -
看剧必备/凉拌柠檬鸡爪
266183人看过 -
叉烧(电饭煲叉烧)
64570人看过 -
三鲜水煎包
231182人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#白灼花螺
80068人看过 -
香煎猪扒
20275人看过