腐竹红烧肉
喜欢吃红烧肉，用腐竹和五花肉烧制的红烧肉，腐竹吸收了五花肉的油腻，口感更鲜美了，五花肉也更为好吃了！
304克
68克
28克
3165
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/19
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腐竹浸泡一小时
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步骤2/19
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五花肉切块，准备好八角、米酒和白糖
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步骤3/19
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浸泡后的腐竹切成块
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步骤4/19
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将锅烧热倒入白砂糖
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步骤5/19
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烧制白砂糖溶化变红
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步骤6/19
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将五花肉倒入锅中
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步骤7/19
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翻炒
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步骤8/19
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翻炒至上色
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步骤9/19
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加入适量盐
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步骤10/19
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倒入米酒
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步骤11/19
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放入老抽翻炒
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步骤12/19
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加入热水用大火烧开转小火
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步骤13/19
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盖锅小火焖烧20分钟
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步骤14/19
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加入切好的腐竹翻匀
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步骤15/19
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盖上锅盖继续小火焖20分钟
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步骤16/19
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20分钟后加入生抽调鲜
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步骤17/19
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加入蚝油大火收汁
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步骤18/19
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装碗
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-03
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