非拔丝芋头
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本意是做拔丝芋头,糖熬少了没拔成丝,但依然非常好吃,所以我决定把菜谱写出来分享。
营养分析
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20克
2克
29克
264
千卡
食材清单
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烹饪步骤
-
步骤1/4
芋头切块,锅内倒油,油温6.7成热时放入芋头,中小火煎炸7-8分钟(火不要开太大,防止芋头外面糊了里面还是生的)。
-
步骤2/4
芋头捞出待用
-
步骤3/4
锅内放少量油,倒入白砂糖,将白糖炒至焦糖色关火,倒入炸好的芋头,反复翻炒搅拌,即可出锅。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-06-02
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