超级简单的牛轧糖
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步骤1/9
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全家福
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步骤2/9
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把黄油隔水融化
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步骤3/9
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把奶粉称好
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步骤4/9
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把黄油倒进不粘锅中加入棉花糖
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步骤5/9
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充分快速搅拌然后加入奶粉 继续快速搅拌
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步骤6/9
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加入花生碎 如果想加蔓越莓的也可以加上蔓越莓搅拌哟 或者其他你爱吃的葡萄干 核桃碎~都可以哒想让牛轧糖更香可以买回来生的花生米 在烤箱160度15分钟烤好后 把花生米上的皮都搓掉 装到食品袋里用擀面杖压碎
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步骤7/9
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放入烤盘或者牛轧糖盘里 铺平 放入冰箱冷藏至少1个半小时就好啦 记住冷藏!冷藏!冷藏!
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步骤8/9
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拿出来切成你想要的块状或者条状 用糯米纸+糖纸包好 就成功啦 觉得糯米纸不好吃的 可以不用包糯米纸 放的时间长一点 让它干些不那么粘 就可以直接让糖纸包啦
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最后一步
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完成
记住一定要用不粘锅+硅胶搅拌刀这样就没有那么黏啦
买那种可以撕开的糖果包装一定要记得买封口机哟 要不回来不能用
如果觉得牛轧糖奶味太大的小伙伴们 可以稍微减少奶粉克数 但不能完全不加哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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