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奶酪棒的做法

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奶酪棒

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饿货，快来根奶酪棒吧！搭配夏日冰饮，瞬间横扫饥饿

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 375g

、

糖 5g

、

盐 5g

、

黄油 110g

、

干酪芝士 50g

、

鸡蛋 1个

、

植物油 50ml

、

牛奶 50ml

、

酵母 25g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将干酪芝士削成丝放一旁备用，取大一点的容器放入中筋面粉和糖搅拌
步骤2/10 点击查看大图
将黄油隔热水融化放入容器中按压，再加入削成丝的干酪芝士搅拌
步骤3/10 点击查看大图
将鸡蛋液打散，加入植物油、盐搅拌均匀，酵母加入牛奶中搅拌
步骤4/10 点击查看大图
牛奶加入鸡蛋中搅拌
步骤5/10 点击查看大图
调好的鸡蛋液倒入面粉中，用手揉搓面团，顺滑不沾碗
步骤6/10 点击查看大图
将揉搓好的面团盖上保鲜膜放冰箱醒1-2小时
步骤7/10 点击查看大图
将面团分成2份，将其中一块面团用擀面杖擀在烤盘背面成长方形
步骤8/10 点击查看大图
用轮刀修边后，涂上鸡蛋液，撒上擦出来的干酪芝士
步骤9/10 点击查看大图
用滚刀将面切成细条，放进烤箱180度，烤18-20分钟，直到表面金黄。另一半面团照做。
最后一步点击查看大图
用刀切成条状就可以吃啦

小贴士

搭配番茄酱食用更美味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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