皮蛋豆腐

精品
588.1万 浏览 2.9万 收藏
收藏
小鱼尾
小鱼尾 小鱼尾
＋ 关注

皮蛋豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 松花蛋 2个
小葱 1根 香菜 1根
盐 白糖
味精 生抽
香醋 辣椒油
香油 剁椒
花椒粒 油

皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐小心取出，放入盘中； 锅内放清水、加少许盐，煮开，开水浇在豆腐上，浸泡10分钟；
皮蛋豆腐的做法图解2

步骤2

皮蛋去壳洗净切小块
皮蛋豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐上铺上皮蛋、红剁椒
皮蛋豆腐的做法图解4

步骤4

取一个小碗，放入盐、白糖、味精、生抽、香醋、辣椒油、搅拌均匀，浇在皮蛋豆腐上
皮蛋豆腐的做法图解5

步骤5

锅中放油，放入几颗花椒粒，将油爆香
皮蛋豆腐的做法图解6

步骤6

剔掉花椒粒，浇在皮蛋豆腐上 最后撒些小葱，放上香菜做装饰

皮蛋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-02

©本菜谱的做法由 小鱼尾 编写，未经授权不得转载

皮蛋豆腐的其他做法更多

皮蛋豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

皮蛋豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 皮蛋豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活