芒果椰香芋圆西米露
超爱喝椰香西米露，还有西米露，一直在满记甜品吃，又贵又不过瘾，自己做，便宜健康，还大碗。
70克
10克
220克
1488
千卡
这道菜富含膳食纤维,提升肠道动力～
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步骤1/12
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准备好材料，超市都有卖的（我吃芒果过敏所以没放，一般家里人吃我会放，喜欢吃的把芒果切块备用就行）
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步骤2/12
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红薯，紫薯切块，上锅蒸熟
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步骤3/12
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分开压成泥，加木薯粉（一点点的加），不要柔的太干
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步骤4/12
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揉成团，不要太干哦，红薯的水分比较多，不用加太多水，紫薯的比较干
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步骤5/12
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案板洒适量木薯粉，将揉好的团，搓成长条，切成任意大小
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步骤6/12
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水烧开下锅煮芋圆，等芋圆浮起就算熟了，静在冷水里备用，紫薯的和这个一样煮好备用（一般先煮白的，黄的，紫的。应为紫的有颜色）
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步骤7/12
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水开后加一把西米露，煮五分钟左右，关火闷五分钟，再重复一遍。基本就好了喜欢的可以多加一点，不过煮了以后会涨开，适量哦
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步骤8/12
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煮熟后，泡在冷水里备用
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步骤9/12
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西米露也一样哦
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步骤10/12
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煮好了，加入椰浆或者椰奶。椰浆是淡的可以加些蜂蜜或者汤，椰奶本来就是甜的，可以不加。喜欢芒果的，这时候可以一起加进去哦
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步骤11/12
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生的小芋圆一般都会多做一点，可以放在冷冻里冻着，下次吃直接拿出来煮就行，还可以冻挺久的，不过尽量早点吃完比较好
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最后一步
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冰一冰更好吃哦
每次去满记甜品吃很贵都不过瘾，这几家一碗的价格可以吃一家子还吃的饱饱的，还很健康哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
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