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可乐鸡翅

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家乐的美食厨房

主妇们经常会遇到不知该做点什么吃才好的难题，每到这时，可乐鸡翅就是我不二的选择。味道经典美味，做法简单，是一道吃不腻的下饭好菜。总能让人胃口大开甜丝丝汤汁，浓稠油亮，裹着肥美的鸡翅，教人欲罢不能。当你一次比一次做的好吃的时候，你能感受到来自家人赞赏的目光。
食材清单 加入采购清单
鸡中翅 350克(八个）
、
可乐 1瓶（500毫升）
、
腌料
、
盐 1.5克（1/4茶匙）
、
生抽 5克（一茶匙）
、
调料
、
油 40克
、
生抽 20克
、
糖 40克
、
料酒 20克
、
姜片 10克
、
家乐老母鸡汤口味浓汤宝 1个
、
葱 少许
、
水 500克
烹饪步骤
小贴士

1.可以在腌制之前在鸡翅上划两刀，便于鸡翅更加入味。汤汁中含有比较多的糖分，尽量小火收汁，勤翻动，以防煳锅。 2.在烧制过程中，汤汁里加入了家乐浓汤宝经过高温融化，能让可乐鸡翅在收汁之后呈现出浓稠的质感，令口味醇香饱满，注意要在烧汤汁的时候就放进去，不要放晚了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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