菠萝咕咾肉
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菠萝咕咾肉是一道经典的菜肴,小时候和爸爸妈妈下馆子,爸爸总会为我和妈妈点这个菜。酸酸甜甜的口味里,既有肉香也含着果香,颜色又是那么明丽鲜艳,一看就胃口大开。夹起肉,沾一点酸甜汁,放进嘴里,才知道原来幸福是这么简单的事情。现在,我想用自己的方法还原这道,想学就跟我一起行动吧!
营养分析
查看详情
424克
62克
39克
4092
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
里脊肉
300克
、
菠萝
1/4个
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
腌料
、
盐
2克
、
料酒
1汤匙
、
黑胡椒粉
少许
、 、
淀粉
适量
、
糖
1汤匙
、
白醋
少许
、
香菜碎
15克
、
蛋清
适量
、
水淀粉
适量
、
家乐番茄酱
4茶匙(20克)
、
姜片
5克
、
蒜片
5克
、
油
8两(实耗半两)
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备食材
-
步骤2/8
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菠萝切小块,放入淡盐水中浸泡;青红椒洗净、去蒂,切片。
-
步骤3/8
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里脊肉洗净、去筋,切小块,加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀,腌制大约15分钟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-06-01
换个做法
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