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豆角肉馅饺子的做法

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豆角肉馅饺子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 1000克

、

豆角 680克

、

葱，姜适量

、

老抽 1汤勺

、

盐 2汤勺

、

食用油适量

、

鸡蛋两个

、

葱花 50g

、

馓子 150g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面的时候可以加个鸡蛋在面里
步骤2/4 点击查看大图
揉成小剂子切小段，按平擀成皮
步骤3/4 点击查看大图
肉馅是我自己剁的，我觉得自己剁的更香，剁肉馅可以加个鸡蛋在剁这样的话肉会粘在一起更好剁，豆角的话要烧开水把豆角焯一下，颜色更好看，吃起来口感也更好
最后一步点击查看大图
最后就做成了美味的饺子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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