蛋挞皮做【榴莲酥】

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这款榴莲酥适合懒人，简单易上手。(>_<)

食材清单加入采购清单

榴莲适量

、

蛋挞皮随意

、

蛋黄 1个

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/15
准备食材
步骤2/15
将蛋挞皮常温下软化
步骤3/15
用手捏可以轻松合拢就行了
步骤4/15 点击查看大图
将榴莲果肉捣成泥
步骤5/15 点击查看大图
将榴莲果泥放入蛋挞皮中，放少点，不然会溢出来。
步骤6/15 点击查看大图
将蛋挞皮捏紧收口
步骤7/15 点击查看大图
烤箱200预热，将烤盘放入烤箱中层，200度烤10分钟。
步骤8/15 点击查看大图
取出烤盘，剥下锡纸。
步骤9/15 点击查看大图
整齐放入烤盘中，再放入烤箱，220度烤15分钟。（不要学我用手压平，鼓鼓的才好看，而且压扁了烘烤时容易裂）
步骤10/15 点击查看大图
取出后，翻面，刷一层蛋黄液，撒上少许黑芝麻。
步骤11/15 点击查看大图
不要全部刷完蛋液再撒芝麻，蛋黄干得很快，那样就粘不住芝麻了。
步骤12/15 点击查看大图
继续放入烤箱中层220度烤10分钟。
步骤13/15 点击查看大图
颜色金黄时取出。
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-01

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