米发糕
米发糕是传统的大米发酵面点，色泽洁白，绵软甜润，可做主食也可当点心，具有独特的风味及较高的营养保健功能。 这次用粘米粉加无铝泡打粉直接做了这一款米发糕，用无铝泡打粉代替酵母粉，无需等待长时间的发酵过程，制作简单，老幼皆宜。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入200毫升清水。
-
步骤4/11
点击查看大图
拌匀，调成米浆静置10分钟。
-
步骤5/11
点击查看大图
模具里面刷一层油。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入调好的米浆至模具8分满。
-
步骤7/11
点击查看大图
表面撒黑芝麻。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入已经烧开的蒸锅内。
-
步骤9/11
点击查看大图
大火蒸15分钟即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
-
最后一步
点击查看大图
1.米浆一定要搅匀，不能有颗粒。
2.糖的用量可以按喜好适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
米发糕的相关分类
米发糕的相关推荐
-
风干肠
23764人看过 -
饺子皮的春天
647060人看过 -
泰式捞汁小海鲜
179093人看过 -
小胖自制火腿肠
193674人看过 -
橘子罐头
187486人看过 -
年货--腊鸭
216057人看过 -
香蕉玉子烧
77520人看过 -
凉拌饺子皮 风味饺子皮
472865人看过 -
脆皮香蕉（炸香蕉）
153897人看过 -
大米发糕
242361人看过 -
旺仔牛奶蒸鸡蛋羹，香甜滑嫩，入口即化，布丁口感！
752021人看过 -
#夏日撩人滋味#自制鸡肉蔬菜火腿肠
213895人看过
