蛋黄芝士可乐饼
早上吃了3个蛋白,剩下3个蛋黄,家里只有土豆了就琢磨做了可乐饼。冰箱还有的一点蔬菜都用上了。
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准备食材
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土豆带皮上锅蒸熟,蒸熟后去皮很简单哦
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步骤3/11
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鸡胸肉切丁,加柠檬汁,黑胡椒腌制15分钟
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即食燕麦热水泡好后滤干水分
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洋葱,胡萝卜,西芹,甜椒切丁
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步骤6/11
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芝士隔水融化凉了后加蛋黄搅匀
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步骤7/11
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平底锅倒油,先入洋葱炒香,然后加入胡萝卜炒30秒,完了加入西芹 甜椒 青豆 栗米粒一起炒2分钟,最后加入鸡胸肉炒,鸡肉熟了加盐调味出锅。
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步骤8/11
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由于西芹炒的时候出水,得滤干水
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步骤9/11
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蒸好的土豆压成泥,加泡后滤干的燕麦一起搅匀,然后加入滤干水的蔬菜一起拌匀。(这个就这么吃也很好吃哦)
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步骤10/11
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土豆泥捏圆过蛋黄芝士液,蘸上面包糠,入微波炉高火5分钟就好啦。
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最后一步
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成品。喜欢吃番茄酱可以加点哦。
炒菜的时候一定要小火
拌匀的土豆泥可以直接吃哦
蔬菜可以随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
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