泰式炒蚬子
吃腻了辣炒蚬子、锡纸蚬子~ 来试试这道泰式冬阴功口味的炒蚬子吧, 味道很惊艳, 会让你爱上冬阴功的味道~ 夏天来了, 一口蚬子,一口冰啤酒,哦一西~
24克
73克
10克
564
千卡
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步骤1/6
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蚬子洗净,蒜切片,姜切丝,备用。
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步骤2/6
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锅中倒入食用油,烧热后倒入蒜片、姜丝,煸炒出香味。
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步骤3/6
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倒入冬阴功酱翻炒片刻。
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步骤4/6
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倒入蚬子。
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步骤5/6
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翻炒搅拌至酱汁均匀挂在蚬子身上,盖上锅盖焖五分钟。
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最后一步
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打开锅盖,翻拌,熟了的蚬子口会张开,待全部张口后即可出锅。
1、蚬子本身就有咸味,所以不需要再加盐。
2、炒蚬子的过程中不需要加水,加热过程中会将蚬子本身的水分炒出来,是不会干锅的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-31
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