简单易做的
这是款简单易操作的糍粑小零食,也就是超市里买的那种干吃的汤圆,吃起来筋道,加了粘米粉做成的馅料吃起来也糯糯的、沙沙的,味道真的是不错啊......
-
步骤1/16
点击查看大图
将牛奶、椰奶、水倒于碗中混合均匀,待用
-
步骤2/16
点击查看大图
将糯米粉、椰粉、玉米淀粉、糖粉放入一个大一点的容器里
-
步骤3/16
点击查看大图
将【步骤1】倒入【步骤2】中,搅拌成无颗粒光滑细腻状态后,再加入植物油搅拌至水油融合
-
步骤4/16
点击查看大图
放入蒸锅中
-
步骤5/16
点击查看大图
firepower100;20min【 我用微波炉蒸的 】
-
步骤6/16
点击查看大图
取出晾凉至手温
-
步骤7/16
点击查看大图
趁此时间,炒熟一些粘米粉
-
步骤8/16
点击查看大图
将炒熟的粘米粉与豆沙馅【或果酱】和成软硬适中的馅料!芒果果酱是我之前做好的,这次和些粘米粉便可做成芒果馅料
-
步骤9/16
点击查看大图
此时蒸好的糯米团已经凉至手温,取出揉成光滑的面团。【要想吃到筋道的糍粑这时就需要反复揉!揉!揉!】
-
步骤10/16
点击查看大图
取出20g糯米团;10g芒果馅料
-
步骤11/16
点击查看大图
包成圆团
-
步骤12/16
点击查看大图
豆沙馅的也是同样:取出20g糯米团;10g红豆沙馅料包成团
-
步骤13/16
点击查看大图
放入椰蓉中滚动一圈,就OK啦
-
步骤14/16
点击查看大图
成品!
-
步骤15/16
点击查看大图
成品!
-
最后一步
点击查看大图
还是成品!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-30
红豆沙馅的其他做法
红豆沙馅的相关分类
红豆沙馅的相关推荐
-
焦糖杏仁太妃糖
402834人看过 -
网红糯米船(黑芝麻)
75798人看过 -
嘎嘣脆坚果糯米船(两种口味)
50077人看过 -
超下饭的重庆毛血旺(做法很简单呦)#唯有美食最粽要#
1870442人看过 -
熬糖版牛轧糖
44477人看过 -
焦糖黑芝麻糯米船
139291人看过 -
低糖版坚果糯米船—酥酥脆脆,越嚼越香!
31640人看过 -
好吃不腻的小点心,简单易做,用来哄小孩子最合适不过
33126人看过 -
正宗好味毛血旺,麻辣鲜香超下饭~
663693人看过 -
家常版毛血旺
5216812人看过 -
焦糖海盐太妃糖
51827人看过 -
#女神野餐记#糯米船新口味
155388人看过