咸蛋黄肉松紫米饭团
清明的时候挑战完网红青团,剩下的咸蛋黄一直不知道做什么菜才好,端午假期就着余料裹了这个饭团,还不错哟!
130克
83克
266克
2408
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
黑米提前2个小时泡好,大米淘洗干净,正常煮饭模式,白芝麻在平底锅烘到香味儿起,撒在煮熟的米饭里拌匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
咸蛋黄的处理方式和做青团一样,将处理后的咸蛋黄和肉松加少许橄榄油在锅内略炒,我还加了白芝麻,加一些冰糖粉调味儿,起锅。
-
步骤3/7
点击查看大图
油条我买的现成儿,为了吃着方便,切了一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
萝卜干切丁
-
步骤5/7
点击查看大图
砧板上平铺一张保鲜膜,抹一层橄榄油,避免沾手。先铺米饭,依次加上咸蛋黄肉松,萝卜干丁,油条,将保鲜膜四角提起,捏成团。
-
步骤6/7
点击查看大图
完工,QQ的,萌萌的,不喜欢圆的,也可以用寿司帘裹成长条。
-
最后一步
点击查看大图
摆拍一个。网红款什么的,依然简单。
保鲜膜上抹橄榄油这一步切不可省,一来不粘手,二来饭团皮肤好,各种有光泽。不喜欢紫米,也可以直接用白糯米和大米配合,在外面吃的饭团有些还会加辣,加咸菜等等,全凭自己喜好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-30
咸蛋黄肉松紫米饭团的相关分类
咸蛋黄肉松紫米饭团的相关推荐
-
口蘑裙带菜汤
24720人看过 -
淀粉版酸奶蛋糕
131729人看过 -
酸酸甜甜-菠萝香蕉甜橙脆皮冰棒
154942人看过 -
自制草莓酱三明治,三分钟搞定早餐
457246人看过 -
#我要上首焦#酸奶松饼
443175人看过 -
#秋天怎么吃#超简单麻酱面
603947人看过 -
咸蛋黄肉松紫米饭团
131453人看过 -
#解腻开胃就吃它#【虾滑肥牛响铃卷】
168729人看过 -
【奶豆腐三文治】Paneer Sandwich
27031人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#虾仁豆腐抱蛋
388350人看过 -
奶豆腐
261006人看过 -
私家酱猪蹄
4021927人看过