芝士热狗
面包外面覆盖着考的焦黄焦黄起泡儿的芝士,营养又好吃~喜欢热狗的你,中间切开夹上热狗和番茄酱就是热狗面包了~~
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将所有主材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。然后进行基础发酵到2.5倍大。
-
步骤2/8
点击查看大图
发酵好的面团,先排气,然后进行分割。滚成长条形状,装入到热狗模具中。
-
步骤3/8
点击查看大图
把整型好的面团放入烤盘上层,在烤箱底部放入一盘热水,进行最后发酵。约40分钟。发酵至2倍大即可。
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵完成后,取出,表面刷蛋黄液。烤箱预热180度。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后表面覆盖一层干酪,最后在表面上挤上细条蛋黄酱。(请忽略我的手残,挤得的好难看。。)蛋黄酱要尽量细,否则烤出来不漂亮。预热好的烤箱烤约15分钟即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
配方是2个面包的量,可以一次多做几个哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-30
芝士热狗的相关分类
芝士热狗的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#夏日的清凉诱惑/柠檬青提气泡水
155475人看过 -
懒人早餐
51053人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#夏日吃白鸡找由头红玫瑰爽
85768人看过 -
热狗面包卷
1826255人看过 -
复刻二次元里的梦幻美食——炒面面包
42341人看过 -
中式热狗
210570人看过 -
沙琪玛
1742108人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣烫
87606人看过 -
红薯南瓜粥(非电饭煲版,复原五星酒店,婴儿辅食,大人美食)
18352人看过 -
#“佳”节好滋味#【好吃到爆】肉松面包卷~超详细教程❗️
182690人看过 -
剩馒头的诱惑
65921人看过 -
面包糠炸虾
2618099人看过