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红烧罗非鱼的做法

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红烧罗非鱼

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食材清单加入采购清单

罗非鱼 1条

、

姜 4片

、

大葱半根

、

蒜头 2瓣

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

水适量

、

糖 4勺

、

黄酒 2勺

、

五花肉肉馅 2两

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
刚钓回家的活罗非鱼1条洗净备用
步骤2/5 点击查看大图
在鱼肚子里酿入调好味的肉馅
步骤3/5 点击查看大图
准备好葱姜蒜
步骤4/5 点击查看大图
锅内倒入适量油，将鱼放入煎至两面变黄，烹入黄酒（烹入黄酒时要迅速加盖闷一下），放入葱姜蒜和糖酱油盐等调味料，放入水，水加到和鱼齐就可以了，大火烧开转中小火煮20分钟。
最后一步点击查看大图
一条美味的鱼酿肉就可以上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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