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家庭炸酱面酱的做法

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家庭炸酱面酱

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超级好吃！味道非常好哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 400克

、

甜面酱 2个汤匙

、

豆瓣酱 2个汤匙

、

葱 1根

、

洋葱 2个中等

、

黑木耳适量

、

花菇 4个

、

腊肠 1根

、

虾米 10g

、

黑酱油 20g

、

糖 1小勺

、

香菇水 1碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
提前把花菇泡水，切4片，香菇水留住。洋葱切小丁，葱切小段。腊肠切小段，黑木耳切宽的一条一条。
步骤2/4
热油后，取1/2洋葱炒到金黄色，加入腊肠，炒一下后加入黑木耳和香菇，炒一下。捞出来。
步骤3/4 点击查看大图
再倒入油，热油，加入虾米和剩余的洋葱1/2炒出香味。加入肉炒5成熟加入洋葱，继续炒，炒到洋葱有点熟了，再加入葱花加入之前炒好的料。
最后一步点击查看大图
再加入豆瓣酱和甜面酱炒均匀后加入香菇水和糖，用小火煮5分钟后。就可以出炉咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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