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酸奶蛋糕的做法

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酸奶蛋糕

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今天兴趣来潮，看了看做蛋糕的视频，家里的东西都备齐了，正好用用我的打蛋器。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

低筋面粉 70g

、

玉米淀粉 20g

、

鸡蛋 4

、

浓稠酸奶 200g

、

细砂糖 65

、

用了点白醋 4滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把白面，玉米淀粉，白糖，鸡蛋清和黄分离。所以料备齐。
步骤2/5 点击查看大图
蛋黄和酸奶和到一块搅拌，加入面粉和淀粉。蛋清加3次糖打的有弯勾即可。
步骤3/5 点击查看大图
把蛋白和蛋黄分几次合在一起搅拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
165度，我用了50分钟。
最后一步点击查看大图
烤出裂疤了，呵呵不错，第一次做的还成功。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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