醉鸭
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看到寻味顺德有做醉鹅,就照着做法做的鸭子,不错哦。
营养分析
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118克
94克
7克
1467
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸭子洗净斩件,用盐,沙姜粉腌半小时备用。姜切片,蒜拍扁。。
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步骤2/4
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起油锅爆香姜,蒜。加入鸭肉翻炒,煸出油。加入老抽调色,生抽提鲜。
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步骤3/4
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倒入250ml红米酒,盖上盖中火焖20分钟。
步骤4/4
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发布于 2017-05-30
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