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醉鸭

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无花果的眼泪

看到寻味顺德有做醉鹅，就照着做法做的鸭子，不错哦。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鸭子 600g
、
姜，蒜 适量
、
红椒 一个
、
老抽，生抽 5ml
、
盐 2g
、
沙姜粉 2g
、
红米酒 250ml
烹饪步骤
小贴士

记得倒入红米酒后，要盖上盖子焖，这样鸭肉带有酒香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-30

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