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水晶粽

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➤ 对于我来说,很久以来端午节似乎与龙舟一直烙印在一起。我在国外读书的时候就参加过龙舟队。后来回香港工作,每年的端午前后,各大银行和社会组织都会参与一年一度的龙舟比赛,并成为每年的一个重要节目,大家也玩的不亦乐乎。直到去年端午节我和隔壁阿姨学习包粽子,食物的主题才开始出现在我对端午的认知里。别看粽子看着简单,想要包好可真不容易。每年快到端午的时候,星巴克就会出售这种粉粉的透明的粽子,非常可爱。原来它叫水晶粽,看着可真是小巧生动。 ➤ 最近我在和老师学习养生,避免吃寒凉的食物是中医养生中很重要的一条基本原则。前几周我问老师,最近天越来越热了有时候特别想吃西瓜,也想吃些冰的东西,夏天可以吃一点吗?老师说,端午过了就可以吃了。我掰着手指头一算,嘿,这就到了!
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20克
1克
265克


1186
千卡

三高人群和糖尿病患者慎食!
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小贴士

1. 西米不容易煮透,包之前要让西米吸收些水分。 2. 煮好的西米粽子如果放在冰箱太久的话西米就会变硬,最好室温下放置,吃之前冰镇一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-05-29

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