马齿苋蒜头皮蛋汤
浏览 28293 · 收藏 80
将做法保存到手机
利用这个假期家里也有材料,家人也还能接受马齿苋;就再给他们来个别样吃法。 蒜头,中医认为它性温、味辛,入脾、胃、肺经,功能行滞气、暖脾胃、消积,在历次防流感中都会用它来杀菌解毒。 马齿苋蒜头皮蛋汤气味可口惹人,能开胃、清热、去滞、解毒、杀菌,对时下的天气十分适宜。尤其在端午即将到来之际,多吃粽子、荔枝等难于消化,
食材清单
加入采购清单
材料见图,量根据家里实际情况定吧!
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
齿苋适量、蒜头适量、皮蛋1-2个,生姜4-5片,盐适量。
-
步骤2/4
点击查看大图
马齿苋洗净,可切段;皮蛋去壳,切片块状;蒜头去衣,用刀背拍裂;
-
步骤3/4
点击查看大图
起油锅,爆炒蒜头,加入清水适量武火烧沸后,下马齿苋和皮蛋,烧至刚熟,调入适量食盐便可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
注意沸水下马齿苋和皮蛋并且煮的时间不能太久了!汤特别好喝,菜有点酸酸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-28
换个做法
马齿苋蒜头皮蛋汤的其他做法
马齿苋蒜头皮蛋汤的相关分类
马齿苋蒜头皮蛋汤的相关推荐
-
营养又美味的咖喱鸡腿饭
402404人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8245317人看过 -
藜蒿炒猪头肉
13734人看过 -
红豆糖水
120538人看过 -
豆皮肉卷 | 香嫩爽滑,咸香四溢
46658人看过 -
#一蔬一饭皆告白# ㊙️香菇这么炒也太好吃了吧❗️❗️
306534人看过 -
清炒猪头肉
48515人看过 -
#打工人的健康餐#全麦低卡鸡肉汉堡
549人看过 -
#在家做出五星级牛排#番茄牛肉汤
2056人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟快手菜‼️叉烧炒青瓜
1362人看过 -
春日三拌,春天最鲜嫩好吃的小凉菜 #打工人的健康餐#
2623人看过 -
火腿肠仔包
2539人看过