韩式泡菜豆腐锅
肉豆腐蔬菜汇聚一堂，营养均衡、一汤搞定一顿大餐！
66克
55克
76克
1058
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/6
准备工作；香菇泡发；粉丝泡软；五花肉切成薄片用蒜泥（3瓣）、盐、料酒腌制；肥牛片加红酒及淀粉腌制。
-
步骤2/6
点击查看大图
菜品处理：泡发的香菇切条，金针菇洗净撕开，西葫芦去皮切片，豆腐切大块，蒜和姜切片，葱切段
-
步骤3/6
点击查看大图
煎五花：平底锅不用放油、开小火、用姜片擦锅内（防粘锅）；五花肉铺平放入、一面煎出油且略焦、翻面煎制同样效果。
-
步骤4/6
炒料：蒜片和辣白菜放入煎好的五花肉中，调成中火炒匀，依据个人口味放一勺辣酱、适量盐和糖。炒至几种食材和酱料充分融合，散发香味即可。
-
步骤5/6
将淘米水烧开，放入炒好的底料，在汤中加入一勺辣酱；依次放入香菇、金针菇、鱼豆腐、西葫芦、豆腐、粉丝、肥牛；所有材料煮熟后关火。
-
最后一步
点击查看大图
将切好的葱段放在汤的上面、搞定！
· 材料的选择可以依据个人喜好调整，还可以加入豆芽、打一个鸡蛋之类的。
· 辣白菜和韩式辣酱本身带有咸味，所以盐不需要加很多，按个人口味加一些即可；辣白菜是发酵的，所以可以加点糖提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
韩式泡菜豆腐锅的其他做法
韩式泡菜豆腐锅的相关分类
韩式泡菜豆腐锅的相关推荐
-
胡萝卜儿肉丝儿
78281人看过 -
#憋在家里吃什么#烤串儿呀！
66332人看过 -
儿菜炒香肠
612530人看过 -
烤箱烤红薯
15630796人看过 -
#硬核菜谱制作人#葱油蛏子
3675754人看过 -
香柠煎鳕鱼【简单高逼格】
6600人看过 -
凉拌儿菜
567599人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
4986820人看过 -
烤白薯
162237人看过 -
万能调味汁【家常冒鸭血】
1616889人看过 -
#一道菜表白豆果美食#小米椒腊肠油豆腐炒儿菜
387864人看过 -
翡翠一般的凉拌儿菜
177725人看过
